Middag
Förrätter
Tomatsallad
med hackad rödlök och kalamataoliver
Toast Skagen
handskalade räkor, toppad med löjrom
Heta tigerräkor
vitlök, chili och rostad bröd
Vitlöksbröd
grillad haloumi
på salladsbädd med pinjenötter, balsamico och honung
Sallader
Caesarsallad/tigerräkor
Romansallad, grillad kycklingfilé/tigerräkor med hyvlad parmesanost, knaperstekt bacon, bröd krutonger och caesardressing
Pastarätter
Pasta frutti di mare
Vit fisk , lax, Scampi, vitlök, lök, grönsaker, saffran och grädde
Penne Di Manzo
Strimlad Black Angus biff, lö, purjolök, paprika, vitlök, vitt vin och grädde
Från grillen
Grillad Black Angus biff
med bearnaisesås och pommes frites
Grillad hemlagad ostburgare på black Angus
med bröd, lök, tomat, sallad, rostad lök, dressing och pommes frites
Grillade lammracks
rostade grönsaker, klyftpotatis och aioli
Kötträtter
Toast à la Malmgren
Black Angus biff på rostat bondbröd med bearnaisesås, lök, tomat och pommes
Biff Rydberg
tärnad black Angusbiff, tärnad potatis, stekt lök, dijonsenap och rå äggula
Husets plankstek
Stekt Black Angus biff, gratinerat hemlagat potatismos, bearnaisesås och baconlindad sparris
Wienerschnitzel
Fläskkött, kapris, rödvinssås och stekt potatis
Filé Oscar
Fläskfilé, grön sparris, handskalade räkor, bearnaisesås och pommes frites
Blandade rätter
Stekt kycklingfilé
med krämig dragonsås, baconlindad sparris och friterad klyftpotatis
Fisk
Fish & Chips
med tartarsås
Fiskgryta à la Malmgren
med vitlöksbröd
Hemrimmad lax
med dillstuvad potatis
Vegetarisk
Haloumiburgare
med bröd, lök, tomat, sallad, rostad lök, dressing och pommes frites
Vegetarisk pasta
Färska grönsaker, haloumi, lök, vitlök, tomat och grädde
Desserter
Chokladmousse toppad med grädde
Vaniljglass
med varm hjortronsylt
Friterad Camembert
med varm hjortronsylt
